isterninger der smager underligt

[Bolette Nielsen]

Godaften

Jeg undre mig over hvorfor vores isterninger tit smager mærkeligt. Jeg kan
desværre ikke beskrive hvordan, men måske lidt hen af gamle, men det er de
bestemt ikke.

Er der nogen der kender til det?

Mange hilsner fra

Bolette

[Hauge [8250]]

Hejsa

Post by Bolette Nielsen
Jeg undre mig over hvorfor vores isterninger tit smager mærkeligt. Jeg kan
desværre ikke beskrive hvordan, men måske lidt hen af gamle, men det er de
bestemt ikke.
Er der nogen der kender til det?

Ja, men prøv næste gang du laver terninger i bakker, at stille bakken i en
frysepose, så den ikke iltes af den gamle sure fryserlugt som er i fryseren,
men først lugtes og smages når den varmes op.. Ved godt at det er lidt
svært, men prøv alligevel.
Ellers brug isterningposer, der smager isterningerne af.. Øhhmm.. Vand ;)

Mvh Hauge

[Bolette Nielsen]

Hej igen

Post by Hauge [8250]
men først lugtes og smages når den varmes op.. Ved godt at det er lidt
svært, men prøv alligevel.

Den forstod jeg ikke lige? :o) sorry

knus

Bolette

[Anders Houmark]

Post by Bolette Nielsen
Hej igen

Post by Hauge [8250]
men først lugtes og smages når den varmes op.. Ved godt at det er
lidt svært, men prøv alligevel.

Den forstod jeg ikke lige? :o) sorry

Når du ligger vand i fryseren uden det er dækket til, vil der iblandes nogle
lugte fra fryseren... Hvis du ikke kender "fryserlugten" så prøv at stik
næsen helt ned og snus ind, evt. tag en vare op og snus til denne.. Når
vandet ligger i en "ubeskyttet atmosfære" optager det denne lugt, men det
kan ikke lugtes når de stadig er den faste form (is klumper), men når isen
bliver tøet op kommer lugten nemmere frem.

Derfor skal du, når du laver isterninger, enten lave dem i en lukket
atmosfære (i en lukket pose hvor isterninge bakken står i) eller du skal
benytte de famøse isterningeposer (det er helt klart nemmest og de er ikke
så galt dyre :)..

[Bolette Nielsen]

Hej Anders og Hauge

"Anders Houmark" <***@andersh.fjerndette.dk> skrev i en meddelelse news:Go1eb.108588$***@news010.worldonline.dk...

Tusinde tak for jeres hurtige svar, jeg vil da helt klar fremover dække min
isterning bakke til, eller lave dem i en isterning pose, for det er lige
præcis den lugt og smag jeg har erfaret som i beskriver.

Til Hauge

Nu forstod jeg bedre hvad du mente ;o)

endnu engang tak til jer begge

Knus
Bolette

[Felix]

Post by Anders Houmark
Derfor skal du, når du laver isterninger, enten lave dem i en lukket
atmosfære (i en lukket pose hvor isterninge bakken står i) eller du skal
benytte de famøse isterningeposer (det er helt klart nemmest og de er ikke
så galt dyre :)..

Det giver også mindre rim i fryseren, så det er en god idé.

Eller kom 2-3 dl. vand i en 2 liters frysepose. Pres luften ud og
slå en knude på posen, som lægges fladt i fryseren.
Så bliver der én stor, tynd plade is. Den er nem at knuse og
hælde i en kande vand.


Med venlig hilsen

[Thansen]

Post by Felix
Det giver også mindre rim i fryseren, så det er en god idé.
Eller kom 2-3 dl. vand i en 2 liters frysepose. Pres luften ud og
slå en knude på posen, som lægges fladt i fryseren.
Så bliver der én stor, tynd plade is. Den er nem at knuse og
hælde i en kande vand.

Hey - det var da ikke helt dumt! Så kan man jo osse få terningerne til at
se lidt fræke og "rå" ud. Det prøver jeg næste gang!
Thansen

[Hauge [8250]]

Hejsa

Post by Bolette Nielsen
Den forstod jeg ikke lige? :o) sorry

Hehe, ok, kunne også lyde lidt underlig, prøver igen ;o)

Når lugt eller smag er frossen, kan man ikke lugte eller smage den ret godt.
Der hvor jeg vil hen, er at lugten fra fryseren sætter sig på overfladen af
dine isterninger, selvom lugten er frossen, men i det øjeblik den tør op,
altså du smager på den, blir lugten og smagen jo varmet op, og så kan den
smages..

Så selvom du vil sige at din fryser er ren, og ikke lugter, så er jeg ret
overbevist om at det gør den, men igen, frossen lugt, lugter ikke ;)

Tænk på en dejlig iskold vinterdag, der er luften helt frisk, det er fordi
du ikke kan lugte hvor rådden verden egentligt lugter.

Håber jeg fik det forklaret bedre den her gang :o)

Mvh Hauge

[Bolette Nielsen]

"Bolette Nielsen" <***@nospam.bolettes.dk> skrev i en meddelelse news:bla569$2moj$***@news.cybercity.dk...

Hejsa

Vil bare endnu engang sige jer tak for jeres råd, og fortælle at det
virkede. Jeg satte is bakken ned i en frysepose, og lukkede den godt til. Og
nu "smager" de godt igen.

Knus fra

Bolette