tørrede svampe

[;o)-max]

Er der nogen der kan sige mig hvad den hvide svamp hedder, nederst
i højre side. Den skulle efter sigende vokse i vand og være god i suppe,
men jeg har ikke kunne finde noget om den. Shitaki svampene har jeg tjek
på - de andre tørrede ting, må i godt give navne, en ligner tørret lotus
og en ligner noget tørret fiske indvolde. Priserne er i Thai bath.


Loading Image...

[Anders Jørgensen]

Post by ;o)-max
Er der nogen der kan sige mig hvad den hvide svamp hedder, nederst
i højre side. Den skulle efter sigende vokse i vand og være god i suppe,
men jeg har ikke kunne finde noget om den. Shitaki svampene har jeg tjek
på - de andre tørrede ting, må i godt give navne, en ligner tørret lotus
og en ligner noget tørret fiske indvolde. Priserne er i Thai bath.
http://nebula.gigahost.dk/v1/AUTH_fc62c141-0a58-488f-9d22-e42a03cd8505/images_5e9/500053436_864a3c9eac00447537a97b1cf048cd5975fb0b2b.jpg

Jeg kan ikke hjælpe med navnet men et fif til findeling af tørrende
svampe: Kværn dem i en almindelig/gammeldags persillehakker med
håndsving. Pas på for det kan støve fælt så man hoster og nyser gevaldigt.


AJ

[;o)-max]

Post by Anders Jørgensen
Jeg kan ikke hjælpe med navnet men et fif til findeling af tørrende
svampe: Kværn dem i en almindelig/gammeldags persillehakker med
håndsving. Pas på for det kan støve fælt så man hoster og nyser gevaldigt.
AJ

Sådan et smart apparat har jeg ikke, men en elektrisk minikværn kan
nok osse gøre det. Persille hakker jeg med kniv, det såmænd let og
hurtigt.