Discussion:
Majssirup...?
(for gammel til at besvare)
Thomas Gajda Joergensen
2004-07-04 12:34:45 UTC
Permalink
Hejsa!

Jeg har fundet en amerikansk opskrift på nettet. I opskriften indgår
der corn syrup - altså majssirup - og jeg vil lige høre, om nogen har
et bud på, hvor jeg kan købe sådan noget.

Hvis du ved det, så lad mig endelige høre.

På forhånd tak!

/Thomas
Peter Westh
2004-07-04 18:42:09 UTC
Permalink
Post by Thomas Gajda Joergensen
Hejsa!
Jeg har fundet en amerikansk opskrift på nettet. I opskriften indgår
der corn syrup - altså majssirup - og jeg vil lige høre, om nogen har
et bud på, hvor jeg kan købe sådan noget.
Hvis du ved det, så lad mig endelige høre.
Du kan få det i mange helsekostbutikker. Kinesiske købmænd har de som regel
også (de bruger til glasering, f.eks. af pekingand). Endelig kan du
garanteret finde det i dem amerikanske købmand i Peter Hvidtfeldts gade.

Rent teknisk tror jeg majssirup svarer til glucosesirup, som dog ikke er
elttere af få fat i .Hvis det ellers passer smagsmæssigt i sammenhængen vil
du kunne erstatte det med almindelig, lys sirup.

MVH

Peter
Thomas Gajda Joergensen
2004-07-05 06:47:37 UTC
Permalink
Hej Peter!

Mange tak for oplysningen! Jeg vil straks gå forbi min lokale
helsekostbutik, og se om de ligger inde med det. Jeg skal til at
eksperimentere - jeg har nemlig fundet en opskrift på gør-det-selv
marshmallows... :o)

Thomas
Post by Peter Westh
Post by Thomas Gajda Joergensen
Hejsa!
Jeg har fundet en amerikansk opskrift på nettet. I opskriften indgår
der corn syrup - altså majssirup - og jeg vil lige høre, om nogen har
et bud på, hvor jeg kan købe sådan noget.
Hvis du ved det, så lad mig endelige høre.
Du kan få det i mange helsekostbutikker. Kinesiske købmænd har de som regel
også (de bruger til glasering, f.eks. af pekingand). Endelig kan du
garanteret finde det i dem amerikanske købmand i Peter Hvidtfeldts gade.
Rent teknisk tror jeg majssirup svarer til glucosesirup, som dog ikke er
elttere af få fat i .Hvis det ellers passer smagsmæssigt i sammenhængen vil
du kunne erstatte det med almindelig, lys sirup.
MVH
Peter
nuser
2004-07-05 07:16:21 UTC
Permalink
"Thomas Gajda Joergensen" <***@hotmail.com> skrev i en meddelelse
Klip
Post by Thomas Gajda Joergensen
eksperimentere - jeg har nemlig fundet en opskrift på gør-det-selv
marshmallows... :o)
Thomas
Hej Thomas

Var det ikke en opskrift du havde lyst til at dele med os andre ? Og evt. i
en oversættelse, jeg er nemlig ikke specielt god til engelsk. *S*

Hilsen

Nuser
Devast8or
2004-07-09 12:37:32 UTC
Permalink
Post by Thomas Gajda Joergensen
Hejsa!
Jeg har fundet en amerikansk opskrift på nettet. I opskriften indgår
der corn syrup - altså majssirup - og jeg vil lige høre, om nogen har
et bud på, hvor jeg kan købe sådan noget.
Hvis du ved det, så lad mig endelige høre.
På forhånd tak!
/Thomas
Jeg har lige set noget sirup i Brugsen (Ølstykke) igår, som jeg troede var
ahornsirup, men under ingredienser stod der cornsiryrup (og en masse andet).
Er dey mon sådan noget du leder efter? Det var i en lidt høj plasticflaske
og kostede en tier.

Devast8or
Peter Westh
2004-07-10 08:23:31 UTC
Permalink
Post by Devast8or
Jeg har lige set noget sirup i Brugsen (Ølstykke) igår, som jeg troede var
ahornsirup, men under ingredienser stod der cornsiryrup (og en masse andet).
Er dey mon sådan noget du leder efter? Det var i en lidt høj plasticflaske
og kostede en tier.
På dansk ville der have stået glucosesirup. Man kan få glucosesirup rimeligt
billigt fra Heibergs Dessertcirkus - 1/2 liter til ca 25 kroner. Hvis man
kan finde en forhandler (de har det i Vinbørsen på Nordre Frihavns gae,
Østerbro)

/Peter
Thomas Gajda Joergensen
2004-07-12 08:59:58 UTC
Permalink
Hej igen!

Jeg siger tak for de mange svar. Jeg har dog fundet den ægte vare - altså
lys majssirup - hos den amerikanske købmand i København. Nu skal jeg så bare
lige et smut til København... ;o)

Der var en der spurgte efter opskriften på marshmallows. Kig her:
http://science.howstuffworks.com/question128.htm - opskriften er dog på
engelsk.

/Thomas
Post by Devast8or
Post by Devast8or
Jeg har lige set noget sirup i Brugsen (Ølstykke) igår, som jeg troede var
ahornsirup, men under ingredienser stod der cornsiryrup (og en masse
andet).
Post by Devast8or
Er dey mon sådan noget du leder efter? Det var i en lidt høj plasticflaske
og kostede en tier.
På dansk ville der have stået glucosesirup. Man kan få glucosesirup rimeligt
billigt fra Heibergs Dessertcirkus - 1/2 liter til ca 25 kroner. Hvis man
kan finde en forhandler (de har det i Vinbørsen på Nordre Frihavns gae,
Østerbro)
/Peter
-V-
2004-07-12 11:17:09 UTC
Permalink
Post by Thomas Gajda Joergensen
Jeg siger tak for de mange svar. Jeg har dog fundet den ægte vare -
altså lys majssirup - hos den amerikanske købmand i København. Nu
skal jeg så bare lige et smut til København... ;o)
Hvis du ikke kan få dem til at sende det til dig, så giv lyd - jeg bor ikke
så langt fra Americana, færdes ofte i nærheden, og vil gerne hjælpe dig,
hvis du får brug for det.





-V-
Thomas Gajda Joergensen
2004-07-12 19:47:22 UTC
Permalink
Jamen jeg siger da så mange tak! Jeg skal dog selv til København inden
for overskuelig fremtid, så jeg klarer den selv i denne omgang. Men
mange tak alligevel!

Thomas
Post by -V-
Post by Thomas Gajda Joergensen
Jeg siger tak for de mange svar. Jeg har dog fundet den ægte vare -
altså lys majssirup - hos den amerikanske købmand i København. Nu
skal jeg så bare lige et smut til København... ;o)
Hvis du ikke kan få dem til at sende det til dig, så giv lyd - jeg bor ikke
så langt fra Americana, færdes ofte i nærheden, og vil gerne hjælpe dig,
hvis du får brug for det.
-V-
Loading...