Post by Kirsten Lehmann-PoulsenHej
Jeg har inviteret en vegetar til en grillaften og vil gerne lave noget
lækkert, så vedkommende ikke skal nøjes med at
spise grøn salat og flute.
Er der nogen, der har et godt forslag?
På forhånd tak
Kirsten
Hvad med en slags burger eller frikadelle.
Hvis nu spiser fisk, kan du måske grille noget fisk, det er da altid lækkert
og så med en god salat til. (Nogle vegarer spiser de kylling, ellers var der
jo en mulighed).
Det begrænser det selvfølgeligt lidt, hvis det skal være grillmad, for at
hun ikke skal føle sig uden for vel :)
Nogle forslag:
ENGELSKE: (håber det går)
Bønneburger: http://www.bbcfood.com/recipeDetails.asp?rid=151
Eller nogle vegetariske "pølse" ruller :
http://www.delia-online.com/recipes/r_0000000784.asp
DANSKE:
Blomkåsfrikadelle:
http://www.maduniverset.dk/show_opskrift.phtml?uid=2150
Champignonfrikadelle:
http://www.maduniverset.dk/show_opskrift.phtml?uid=740
Gulerodsfrikadelle:
http://www.maduniverset.dk/show_opskrift.phtml?uid=2193
Hvedefrikadelle:
http://www.maduniverset.dk/show_opskrift.phtml?uid=2176
Nogle andre vegetarfrikadeller:
http://mp.sol.dk/madogvin/samlingen/o0780232.html
http://mp.sol.dk/madogvin/samlingen/o0700050.html
Ja eller grillede grøntsager, de er altid gode.
Nogle tomater:
http://www.madkanalen.dk/vis_opskrift.php?opskrift_id=287
Hvis det ikke skal være grill, er det da dejligt med en grøntsagstærte eller
fisketærte eller lignende.
Der er mange muligheder. Bare sig til hvis du ønsker flere - så skal jeg
prøve hehe :) eller noget bestemt måske.