Risengrød i ovn

[Sybil]

Hej NG

Så er det blevet tid til risengrød, og da lillepigen er glad for det, så
skal det laves mere end én gang i år.
Derfor ku det være rart at finde en nemmere måde at lave det på, end at stå
ved komfuret (det er ikke en mulighed at komme den i dynerne)
Jeg tænkte på at lave den færdig i ovnen, men hvor varm skal ovnen være?
Skal der røres lige så ofte som når det laves på kogeplade?
Alle gode råd er meget velkomne.

Tak
Majken

[Inger Pedersen]

Post by Sybil
Hej NG
Så er det blevet tid til risengrød, og da lillepigen er glad for det, så
skal det laves mere end én gang i år.
Derfor ku det være rart at finde en nemmere måde at lave det på, end at stå
ved komfuret (det er ikke en mulighed at komme den i dynerne)
Jeg tænkte på at lave den færdig i ovnen, men hvor varm skal ovnen være?
Skal der røres lige så ofte som når det laves på kogeplade?
Alle gode råd er meget velkomne.
Tak
Majken

Hvis ovnen er ca. 100 grader varm, kan grøden bare sættes derind, når
den er kommet i kog.
Jeg plejer bare at lade den stå på kogepladen - slukke - tænde, røre,
til den er i kog igen - slukke - etc. et par gange. Så brænder den
ikke på.

Hilsen Inger

[Max]

Hej Sybil

Post by Sybil
Alle gode råd er meget velkomne.

Har du ikke en microovn ?

[Sybil]

Post by Max
Hej Sybil

Post by Sybil
Alle gode råd er meget velkomne.

Har du ikke en microovn ?

Jo, men den opskrift jeg har fået til micro, tager næsten lige så lang tid
som normalt, og så skal man stå ved microen hele tiden istedet for komfuret.
Har du en god og nem opskrift, så sig frem.

Majken

[Hauge]

Post by Sybil
Har du en god og nem opskrift, så sig frem.

Når det koger, så skruer man effekten på microen ned til 300 watt, eller der
omkring, så skal man ikke stå og holde øje med det..
Men kogetiden kan jo ikke ændres på risengrød med hele gryn, så skal du have
fat i dem i de blå æske med valsede risengryn, så tager det ikke meget
længere tid end havregrød.

Mvh Hauge

[Max]

Hej Hauge

du have fat i dem i de blå æske med valsede risengryn, så tager det
ikke meget længere tid end havregrød.

Det har heller intet med risengrød at gøre, så hellere den færdig
lavede i pølsen fra supermarkedet.

[Hauge]

Hej Max

Post by Max
Det har heller intet med risengrød at gøre, så hellere den færdig
lavede i pølsen fra supermarkedet.

Helt enig, det var også derfor jeg sammenlignede det med havregrød ;o)
Men det var et alternativ, hvis hasteriet er vigtigere end konsistens og
smag. Du ved, nu har folket jo fået de store 150.000 kr's samtalekøkkener,
så nu skal der varmes pappizza..

Mvh Hauge

[Max]

Hej Hauge

Post by Hauge
Helt enig, det var også derfor jeg sammenlignede det med havregrød ;o)

Havregrød smager da fortræffelig, specielt når den er lavet med
grove gryn, rosiner og solsikkekerner. Og så er det sundt og
nærende som det bemærkes i Martha.

[Hauge]

Hej Max

Post by Max
Havregrød smager da fortræffelig,

Helt enig, med kanelsukker og smør.. Mums.. Dejlig morgenmad..

Men det var konsistensen af risengrøden med 3-minutters gryn jeg
sammenlignede med havregrød, den har intet med "ægte" risengrød med hele ris
at gøre.

Post by Max
... som det bemærkes i Martha.

Er der noget jeg er gået glip af?

Mvh Hauge

[Max]

Hej Hauge

Post by Hauge
Men det var konsistensen af risengrøden med 3-minutters gryn jeg
sammenlignede med havregrød, den har intet med "ægte" risengrød med
hele ris at gøre.

Du har ret, der skal være ris i risengrød. Det får mig til at tænke på
risvælling, noget min moder lavede, det var som risengrød med alt
for meget mælk i, men det smagte godt, specielt risene.

Ps: og en af de rigtig gode ting ved risengrød, ja det er at man laver
rigeligt så der bliver en rest til at lave klatkager af.

Post by Hauge

Post by Max
... som det bemærkes i Martha.

Er der noget jeg er gået glip af?

En gammel dansk film om en gammel damper der hed Martha.
En dag får man redderen ombord og reglementen foreskriver
havregrød til morgenmad, og en fedterøv af en officer udtaler
ordene "og så er det sundt og nærrende".
En god gammel film jeg har set så mange gange at jeg har glemt
hvor mange.

www.danskefilm.dk/film/26.html

[Max]

Hej Sybil

Post by Sybil
Jo, men den opskrift jeg har fået til micro, tager næsten lige så
lang tid som normalt, og så skal man stå ved microen hele tiden
istedet for komfuret. Har du en god og nem opskrift, så sig frem.

Du har ret i at det skal overvåges og derfor tager opmærksomhed.

Men jeg selv bruger denne løsning, vand og ris koges i 2 minutter
mælk hældes på og koges op. Så tager man det af og stiller
gryden ind i sengen og pakker den godt ind i dynerne. Efter en
2-3 timer yages den ud, der røres rundt og salt tilsættes og
der serveres.

[Fister Løgsovs]

Post by Max
Hej Sybil

Post by Sybil
Jo, men den opskrift jeg har fået til micro, tager næsten lige så
lang tid som normalt, og så skal man stå ved microen hele tiden
istedet for komfuret. Har du en god og nem opskrift, så sig frem.

Du har ret i at det skal overvåges og derfor tager opmærksomhed.
Men jeg selv bruger denne løsning, vand og ris koges i 2 minutter
mælk hældes på og koges op. Så tager man det af og stiller
gryden ind i sengen og pakker den godt ind i dynerne. Efter en
2-3 timer yages den ud, der røres rundt og salt tilsættes og
der serveres.

Det ville vores hunde elske!
Mad, serveret i sengen, og så ad libitum :-)
Kai

[Hauge]

Hej

Post by Fister Løgsovs
Det ville vores hunde elske!
Mad, serveret i sengen, og så ad libitum :-)

Hehe, de er da vist en flok grødhoveder ;o)

Mvh Hauge

[Fister Løgsovs]

Post by Hauge
Hej

Post by Fister Løgsovs
Det ville vores hunde elske!
Mad, serveret i sengen, og så ad libitum :-)

Hehe, de er da vist en flok grødhoveder ;o)
Mvh Hauge

Ris, og risengrød topper på top 10 over deres favoritret.
Kai

[Kasper Malmberg]

Post by Sybil
Hej NG
Så er det blevet tid til risengrød, og da lillepigen er glad for det, så
skal det laves mere end én gang i år.
Derfor ku det være rart at finde en nemmere måde at lave det på, end at stå
ved komfuret (det er ikke en mulighed at komme den i dynerne)
Jeg tænkte på at lave den færdig i ovnen, men hvor varm skal ovnen være?
Skal der røres lige så ofte som når det laves på kogeplade?
Alle gode råd er meget velkomne.
Tak
Majken

Min søster laver det altid i en stegepose i vandbad, Det er bare at
blande ris og mælk i en stegepose (men med lidt mindre mælk en hvis
man laver den på alm. vis.) og så op i en gryde kogende vand og så
koge det indtil det er klart, let og ikke meget opvask bagefter

MVH
Malmberg

[Sybil]

"Kasper Malmberg" <***@gmail.com> wrote in message

Min søster laver det altid i en stegepose i vandbad, Det er bare at
blande ris og mælk i en stegepose (men med lidt mindre mælk en hvis
man laver den på alm. vis.) og så op i en gryde kogende vand og så
koge det indtil det er klart, let og ikke meget opvask bagefter

MVH
Malmberg

Hej

Er det sådan en stegepose som man kan lave steg i i ovnen?

Majken

[Kasper Malmberg]

Post by Kasper Malmberg
Min søster laver det altid i en stegepose i vandbad, Det er bare at
blande ris og mælk i en stegepose (men med lidt mindre mælk en hvis
man laver den på alm. vis.) og så op i en gryde kogende vand og så
koge det indtil det er klart, let og ikke meget opvask bagefter
MVH
Malmberg
Hej
Er det sådan en stegepose som man kan lave steg i i ovnen?
Majken

Ja sådan en stegepose :-) Hvis du binder knude på posen så husk at
lave et par huller så dampen kan slippe ud

MVH
Malmberg

[Hauge]

.. Hvis du binder knude på posen så husk at
lave et par huller så dampen kan slippe ud

Vil vandet så ikke slippe samme vej ind i posen?

Mvh Hauge

[Kasper Malmberg]

Post by Hauge

..  Hvis du binder knude på posen så husk at
lave et par huller så dampen kan slippe ud

Vil vandet så ikke slippe samme vej ind i posen?
Mvh Hauge

naaa, man kan lige sætte toppen af posen i klemme med låget og så
sørge for at posens huller er over vandet

[Tine]

Post by Hauge

.. Hvis du binder knude på posen så husk at
lave et par huller så dampen kan slippe ud

Vil vandet så ikke slippe samme vej ind i posen?
Mvh Hauge

naaa, man kan lige sætte toppen af posen i klemme med låget og så
sørge for at posens huller er over vandet

Hvor store mængder risengrød kan man tilberede i sådan en stegepose? Kan man
fx lave grød af 3-4 liter sødmælk?

Hilsen
Tine

[Carsten Finn Rasmussen]

Post by Kasper Malmberg
Min søster laver det altid i en stegepose i vandbad, Det er bare at

jeg bruger en alm frysepose. det virker fint. Kommer jo ikke over 100
grader.

[Tove Krieger]

Post by Sybil
Hej NG
Så er det blevet tid til risengrød, og da lillepigen er glad for det,
så skal det laves mere end én gang i år.
Derfor ku det være rart at finde en nemmere måde at lave det på, end
at stå ved komfuret (det er ikke en mulighed at komme den i dynerne)
Jeg tænkte på at lave den færdig i ovnen, men hvor varm skal ovnen
være? Skal der røres lige så ofte som når det laves på kogeplade?
Alle gode råd er meget velkomne.
Tak
Majken

Jeg har i årevis brugt Pama grødris og tilberedningstiden er kun ca. 35
minutter, hvis man skruer ned og rører med jævne mellemrum. Jeg har modsat
dig lejlighed til at pakke gryden godt ind i et tæppe og sætte den ind i en
seng, efter at den lige har kogt op i nogle minutter. Efter et par timer kan
grøden saltes og er klar til at spise.

Jeg tror at fidusen ved Pama's grødris er, at man til 1 liter mælk først
skal komme 2½ dl. vand i en gryde, og når vandet koger drysser man risene i
og lader dem koge i vandet et par minutter, så kommes mælken i og man rører
til den koger, skruer ned og gør som jeg har beskrevet ovenover.

[Hauge]

Hej

Post by Tove Krieger
Jeg tror at fidusen ved Pama's grødris er, at man til 1 liter mælk
først skal komme 2œ dl. vand i en gryde, og når vandet koger drysser
man risene i og lader dem koge i vandet et par minutter, så kommes
mælken i og man rører til den koger, skruer ned og gør som jeg har
beskrevet ovenover.

Det er da ikke anderledes end det jeg gør med de billige ris fra
Aldi/Føtex/Bilka... Udover at jeg sparer nogle kr. når jeg laver det ;o)

Mvh Hauge

[Tove Krieger]

Post by Hauge
Hej

Post by Tove Krieger
Jeg tror at fidusen ved Pama's grødris er, at man til 1 liter mælk
først skal komme 2½ dl. vand i en gryde, og når vandet koger drysser
man risene i og lader dem koge i vandet et par minutter, så kommes
mælken i og man rører til den koger, skruer ned og gør som jeg har
beskrevet ovenover.

Det er da ikke anderledes end det jeg gør med de billige ris fra
Aldi/Føtex/Bilka... Udover at jeg sparer nogle kr. når jeg laver det ;o)
Mvh Hauge

Jo, det giver sikkert samme resultat. Det er nok fordi jeg altid har brugt
Pama ris, men det er nok det lille opkog i vand først, der forkorter
kogetiden, så jeg vil ikke bruge andet for at spare et par kroner. :-)

[Otto]

Post by Sybil
Hej NG
Så er det blevet tid til risengrød, og da lillepigen er glad for det, så
skal det laves mere end én gang i år.
Derfor ku det være rart at finde en nemmere måde at lave det på, end at
stå ved komfuret (det er ikke en mulighed at komme den i dynerne)
Jeg tænkte på at lave den færdig i ovnen, men hvor varm skal ovnen være?
Skal der røres lige så ofte som når det laves på kogeplade?
Alle gode råd er meget velkomne.
Tak
Majken

Du bringer grøden forsigtig i kog, pakker gryden ind i aviser og stiller
den i sengen under dynen, så koger den færdig uden at brænde på.

[Otto]

Post by Sybil
Hej NG
Så er det blevet tid til risengrød, og da lillepigen er glad for det, så
skal det laves mere end én gang i år.
Derfor ku det være rart at finde en nemmere måde at lave det på, end at
stå ved komfuret (det er ikke en mulighed at komme den i dynerne)
Jeg tænkte på at lave den færdig i ovnen, men hvor varm skal ovnen være?
Skal der røres lige så ofte som når det laves på kogeplade?
Alle gode råd er meget velkomne.
Tak
Majken

Du bringer grøden forsigtig i kog, pakker gryden ind i aviser og stiller
den i sengen under dynen, så koger den færdig uden at brænde på.