iskaffe

[Palle & Charlotte]

er der nogen der ligger med en god opskrift på iskaffe og gerne med med
udførlig vejledning

[alfaekko]

Post by Palle & Charlotte
er der nogen der ligger med en god opskrift på iskaffe og gerne med med
udførlig vejledning
--
Hilsen
Charlotte & Palle

Den her er godt nok på engelsk, fordi jeg har postet den i et engelsk forum,
men det gør ikke kaffen dårligere:


A pintsize glass
1œ tsp of instant coffee
1 tsp of canesugar
1/4 vanilla pod (preferrably polynesian instead of bourbon)
1 tsp of hazelnut syrup (or any other )
icecold milk
icecubes
water

In the glass, add coffee, sugar, vanilla (the seeds
only) and syrup. Cover with a bit of water.

With one whisk mounted on your mixer, whisk the mixture until it turns into
a dark brown foam.

Add icecubes. Fill up with milk. Stirr. Drink.


Anders

[Thomas Hjort]

Post by Palle & Charlotte
er der nogen der ligger med en god opskrift på iskaffe og gerne med med
udførlig vejledning
--
Hilsen
Charlotte & Palle

Frappé græsk iskaffe:

Et glas (ca. 0.25 liter)
Put en sjat kogende vand i bunden.
Tilsæt to store teskefulde nescafe + to store teskefulde rørsukker og lad
det opløse sig.
Tilsæt 5-6 isterninger.
Put en sjat mælk i.
Opskum mælk (med en mælkeopskummer eller evt. en stempelkaffekande).
og top helt op skum.
Put et sugerør i og du har en rigtig god iskaffe.


mvh Thomas