Discussion:
Sambal nasi goreng & oelek
(for gammel til at besvare)
anders
for 21 år siden
Permalink
Hej

Jeg skal bruge krydderierne: Sambal nasi goreng & Sambal oelek.
Er der nogle her der ved (Jeg VED der er nogle der ved det), hvilke lande
disse krydderier er fra?
Skal man gå i en kinesisk foretning, tyrkisk eller måske en indisk
foretning?
Eller kan jeg måske nøjes med at gå en tur i Føtten?

Mvh
anders
Kasper Malmberg
for 21 år siden
Permalink
Sambal Oelek er en meget salt(syntes jeg) chili pasta/mos, du vil kunne få
den i et supermarket eller en "etnisk" grønthandler.

MVH
Kasper Malmberg
Post by anders
Hej
Jeg skal bruge krydderierne: Sambal nasi goreng & Sambal oelek.
Er der nogle her der ved (Jeg VED der er nogle der ved det), hvilke lande
disse krydderier er fra?
Skal man gå i en kinesisk foretning, tyrkisk eller måske en indisk
foretning?
Eller kan jeg måske nøjes med at gå en tur i Føtten?
Mvh
anders
k***@ofir.dk
for 21 år siden
Permalink
On Fri, 23 Apr 2004 20:42:37 +0200, "anders"
Post by anders
Hej
Jeg skal bruge krydderierne: Sambal nasi goreng & Sambal oelek.
Er der nogle her der ved (Jeg VED der er nogle der ved det), hvilke lande
disse krydderier er fra?
Indonesien
Post by anders
Eller kan jeg måske nøjes med at gå en tur i Føtten?
Ja - men lad være med at lede efter "nasi goreng" (der betyder stegte
ris). Find i stedet sambal goren (chilipasta med løg). Sambal oelek er
blot chilipasta, oprindeligt lavet udelukkende af chili formalet med
salt (af hensyn til holdbarheden)

KS
Padmé Amidala
for 21 år siden
Permalink
Føtex har det med sikkerhed. I hvertfald her i Odense...

VH
Padmé
Gap
for 21 år siden
Permalink
Irma har det også
Sambal oelek kan næsten købes i ethvert velassorteret supermarked.

Hilsen

Grethe
-V-
for 21 år siden
Permalink
Post by Gap
Irma har det også
Sambal oelek kan næsten købes i ethvert velassorteret supermarked.
....men lige som man skal til at købe det, så kan man ikke alligevel? ;-)





-V-
Harry Lund
for 21 år siden
Permalink
Nasi Goreng er et indonesisk krydderi til paste og stegt ris.
Jeg sidder her med to poser, der skal bruges i wok-mad købt i Bilka.(Tror
jeg nok). Opskrifter står på pakningen. Sambal oelek køber jeg i vores
lokale Asian Marked. (Kolding) Begge er dejlige krydderier til wokken.
Loading...