Nej, desværre er det meget sjældent at se Mutzu æbler i forretninger, har
kun set dem engang i Føtex, men da jeg på 10 år har et Mutzu
æbletræ(espalier) i min have, slår jeg hermed på tromme for dette æble, som
bare er alletiders. Første gang vi kunne høste æblet, vejede det største 540
g du milde, så saftigt, at det var umuligt at spise uden at skære det ud i
mindre stykker, men siden hen er æblerne været noget mindre men store.
Æblet er ikke specielt kønt, kun hvis sommeren har været god så der kommer
lidt farve på det, ellers bare lysegrønt, så måske derfor er dette æble
ikke er en sællert. Men utrolig lækkert er det, og kan holde sig langt hen
på vinteren, og ville egne sig fantastisk til æbleflæsk, men, men jeg
foretrækker æblet som spiseæble.
mvh/kirsten
Post by Tove KriegerPost by MaxHej Tove
Post by Tove Kriegerbruge Belle Boscop, som jo er et dejligt madæble, men er gået
over til at bruge de store Mutzu jeg har i haven. Resultatet er
det samme. En herlig ret til julefrokostbordet. :-)
Ja, men det skal være æbler med en grov struktur i kødet og
de skal også være sure, det giver den bedste konsistene og
smag. (jeg vil kikke efter Mutzu hos grønthandleren)
Hej Max.
Hvis man ikke ligefrem har et træ med Mutzu æbler i haven, så er Belle
Boskoop mere end rigeligt gode. Jeg bruger dem også som spiseæbler. De
smager rigtig dejligt.
Mutzu er også et temmelig stort, grønt og utroligt saftigt æble. Et skønt
spiseæble er det også. Den sort er ikke så meget fremme i butikkerne. Jeg
har endnu ikke oplevet at se dem hverken hos grønthandlere eller i de
store supermarkeder, hvilket jeg egentlig synes er mærkeligt. :-)
--
Venlig hilsen Tove :-)
Beware of people who dislike cats