Discussion:
at varme pølser
(for gammel til at besvare)
"" <nejtak til spam>
2004-06-15 11:50:41 UTC
Permalink
Her kommer et simpelt spørgsmål...Hvad kommer I i vandet når i skal varme
røde pølser og har det egentligt noget at sige hvis det er kvalitetspølser?

***@cey
Fischer & Døssing
2004-06-15 12:35:09 UTC
Permalink
Post by "" <nejtak til spam>
Her kommer et simpelt spørgsmål...Hvad kommer I i vandet når i skal
varme røde pølser og har det egentligt noget at sige hvis det er
kvalitetspølser?
Lidt eddike.

Henriette Døssing
k***@ofir.dk
2004-06-15 12:36:48 UTC
Permalink
Post by "" <nejtak til spam>
Her kommer et simpelt spørgsmål...Hvad kommer I i vandet når i skal varme
røde pølser og har det egentligt noget at sige hvis det er kvalitetspølser?
Jeg kommer de røde pølser i vandet - og de findes vist ikke i god
kvalitet, men kun i ringe og knap så ringe ;-)

KS
Christian B. Andresen
2004-06-15 12:48:48 UTC
Permalink
Post by "" <nejtak til spam>
Her kommer et simpelt spørgsmål...Hvad kommer I i vandet når i skal varme
røde pølser og har det egentligt noget at sige hvis det er
kvalitetspølser?

Intet.

Pølserne i det kolde vand, tænd og varm op indtil det er lige lige lige før
det koger (bitte små bobler).
1 min ved den temperatur, og så af blusset og 1 dl. koldt vand i.
Så er risikoen for sprukne pølser ikke ret stor.

Metoden virker også med frosne pølser direkte fra fryseren.
--
mvh/rg. Christian
If it isn't broken, don't "fix" it --
you may simply break it instead!
Lange
2004-06-17 09:37:59 UTC
Permalink
Post by "" <nejtak til spam>
Post by "" <nejtak til spam>
Her kommer et simpelt spørgsmål...Hvad kommer I i vandet når i skal varme
røde pølser og har det egentligt noget at sige hvis det er
kvalitetspølser?
Intet.
Pølserne i det kolde vand, tænd og varm op indtil det er lige lige lige før
det koger (bitte små bobler).
1 min ved den temperatur, og så af blusset og 1 dl. koldt vand i.
Så er risikoen for sprukne pølser ikke ret stor.
Metoden virker også med frosne pølser direkte fra fryseren.
--
mvh/rg. Christian
If it isn't broken, don't "fix" it --
you may simply break it instead!
En anden, lettere metode er at lade vandet komme i kog, tage gryden af
blusset og så komme pølserne i...lade dem være i vandet et stykke tid...3-4
minutter. Så skulle de være klar til at spise, og de risikerer ikke og
sprække...


Hilsen Jacob
thomas andersen
2004-06-15 14:55:00 UTC
Permalink
Post by "" <nejtak til spam>
Her kommer et simpelt spørgsmål...Hvad kommer I i vandet når i skal varme
røde pølser og har det egentligt noget at sige hvis det er
kvalitetspølser?
Post by "" <nejtak til spam>
et løg skåret i kvarte, og en suppe terning
thomas
Bolette Nielsen
2004-06-15 14:19:36 UTC
Permalink
Post by "" <nejtak til spam>
Her kommer et simpelt spørgsmål...Hvad kommer I i vandet når i skal varme
røde pølser og har det egentligt noget at sige hvis det er
kvalitetspølser?

Jeg kommer løgringe i. Det ved jeg min mormor og morfar gjorde da de have
deres pølsevogn.

Bolette
www.bolettes.dk
Louise Fogt
2004-06-15 15:42:04 UTC
Permalink
Hvad kommer I i vandet...
Da jeg arbejdede i en fastfood-afdeling puttede vi løgringe og laurbærblade
i.

Mvh.
"" <nejtak til spam>
2004-06-15 17:00:57 UTC
Permalink
nå nu er det forsent de smagte som de plejer.
Tak for svarene
Post by Louise Fogt
Hvad kommer I i vandet...
Da jeg arbejdede i en fastfood-afdeling puttede vi løgringe og laurbærblade
i.
Mvh.
Lauridsen
2004-06-15 18:35:13 UTC
Permalink
Post by Louise Fogt
Da jeg arbejdede i en fastfood-afdeling puttede vi løgringe og laurbærblade
i.
Må man spørge hvor tit I skiftede vandet?

/Lars
Flemming Kold
2004-06-16 12:54:34 UTC
Permalink
1 øl og løg i grove skiver.

--
Everything goes wrong...
Post by "" <nejtak til spam>
Her kommer et simpelt spørgsmål...Hvad kommer I i vandet når i skal varme
røde pølser og har det egentligt noget at sige hvis det er
kvalitetspølser?
dias
2004-06-16 17:33:48 UTC
Permalink
Jeg kommer dem direkte uden vand ind i mikrobølgeovnen efter lige at have
prikket dem med en gaffel så de ikke springer, men hold øje med dem, de skal
ikke ha så meget men smager himmelsk, synes jeg.
Post by Flemming Kold
1 øl og løg i grove skiver.
--
Everything goes wrong...
Post by "" <nejtak til spam>
Her kommer et simpelt spørgsmål...Hvad kommer I i vandet når i skal varme
røde pølser og har det egentligt noget at sige hvis det er
kvalitetspølser?
Henrik Hansen
2004-06-19 17:21:38 UTC
Permalink
Udover løg some r nævnt så hæld 1/2 øl i vandet..............

/Henrik
Post by "" <nejtak til spam>
Her kommer et simpelt spørgsmål...Hvad kommer I i vandet når i skal varme
røde pølser og har det egentligt noget at sige hvis det er
kvalitetspølser?
Jens Bruun
2004-07-03 12:49:22 UTC
Permalink
Post by "" <nejtak til spam>
Her kommer et simpelt spørgsmål...Hvad kommer I i vandet når i skal varme
røde pølser og har det egentligt noget at sige hvis det er
kvalitetspølser?

Løg - masser af løg.
--
-Jens B.
Loading...